洞爺湖の雄大な自然の中で、
とっておきの自家製スイーツを楽しむ
Cookies toya!! Cafeは、
アイシングクッキーと手作りにこだわった自家製スイーツと
美味しい紅茶を味わえる、可愛いを閉じ込めたティールームです。
有珠山と洞爺湖に囲まれた洞爺湖温泉にオープンしました。
アイシングクッキーの販売・オーダー制作やレッスンなどを通して、
アイシングクッキーの魅力を洞爺湖温泉から発信しています。
当店では素材と手作りにこだわった
シンプルでも美味く可愛いメニューを提供しておりますので、
アイシングクッキーと合わせてお楽しみ下さい。
アイシングクッキー
アイシングクッキーとは、お砂糖で作られたロイヤルアイシングクリームに着色して、さまざまなデコレーションを施したカラフルなクッキーのことです。
お誕生日やクリスマス、さまざまなセレモニーなどで特別なプレゼントとしてとても人気のデコレーションスイーツです。
当店では、クッキーの材料のバターや小麦粉も道内産にこだわり、一つずつ丁寧に製作しております。
オーダー制作や販売はもちろん、レッスンも行い、アイシングクッキーの魅力を様々な角度から発信しています。
ファクトリー調カフェ
当店では「自家製のスイーツカフェ」をメインに、手作りにこだわり道産食材を使用した、インスタ映えするパフェや美味しい紅茶の他にランチや軽食もご用意しております。
お菓子のファクトリーをイメージした店内で、ゆったりとした洞爺湖タイムを過ごしていただくことができます。
